Quesos Rio Corvera
Alimentación | Lácteos
Dirección:
Finca de la Estación s/n C.P.39580 Bejes, Cantabria. (España)
Teléfono::
625 57 58 28
Web::
Email::
La quesería Río Corvera nace en diciembre de 2018 cuando parecía que la tradición quesera familiar se iba a saltar una generación. Nos encontramos situados en Bejes, un pueblo en el corazón de los Picos de Europa. Elaboramos de manera tradicional queso picón con D.O.P Bejes-Tresviso. Nuestro queso madura en cuevas durante al menos 3 meses hasta conseguir que el hongo le de ese aspecto blanco con zonas y vetas de color azul-verdosogris y ese toque levemente picante.
“De nuestra cueva a tu mesa”
